UN CIAMBELLONE IN DONO

Le cose più semplici sono sempre le più buone e le più belle.

Grazie Martina per questo fantastico ciambellone croccante fuori e morbido dentro, una delizia! Il mio compagno ne va matto di ciambellone e dice che questo è davvero il numero uno.

La cuoca è una ragazza di circa 15 anni e credo che se riesce a fare cose così buone a questa età, chissà cosa combinerà tra qualche anno. BRAVA MARTINA!!!

Ragazze Martina mi ha appena dato la ricetta e ve la pubblico così come me l'ha scritta lei. Un abbraccio!

Ingredienti:

5 uova

15 cucchiai di zucchero

1 bicchiere di latte

due dita di olio

una bustina e mezza di lievito

farina "ad occhio"

3 cucchiai di nutella

Preparazione:

Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con lo zucchero. Aggiungete un pò di farina, il latte e l'olio e mischiate il tutto. Continuate ad aggiungere la farina fino a quando l'impasto non diventa denso, quindi, mettete una bustina di lievito. distribuite metà del composto in uno stampo per ciambellone e nel restante aggiungete 3 cucchiai di nutella e il lievito, impastate bene. Aggiungete anche questo impasto nello stampo per ciambellone e se risulta troppo duro aggiungete un pò di latte. Infornate a 180° per circa 50/60 minuti.

Buona colazione!!!