CORNETTI AL PROSCIUTTO

Ingredienti:
1 dose di pasta sfoglia
1 cucchiaio di senape
125 g di prosciutto cotto affettato fine
1 uovo sbattuto

Preparazione:

Scaldate il forno q 180°. Nel frattempo prendere la pasta sfoglia e dividerla in triangoli (io andavo di frettissima quindi i miei triangoli sono venuti uno schifo!)

Spalmate la senape al centro di ogni triangolo.

Mettere il prosciutto su ogni triangolo

Partendo dalla base, arrotolate i triangoli di pasta e terminate ripiegando verso il basso la punta. Curvate le punte esterne. Disponete i mini croissant sulla placca da forno.

Spennellate con l'uovo sbattuto, quindi infornate per 15-20 minuti o fino ad ottenere una doratura intensa. Tirate fuori i cornetti e serviteli ancora caldi.

Per chi non dovesse amare la senape, non vi preoccupate perchè non serve esagerare con le dosi, basta giusto un pò e vedrete che sarà buonissima con il prosciutto cotto.

Questi croissant possono essere riempiti a piacere di verdure cotte, altre salse, formaggi.

Avanti tutta con la fantasia e create i vostri mini cornetti.

Mani in pasta ghiottonelle!!!